Herboristerie

Boletus satanas

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Champignons vénéneux

Comme tous ceux qui aiment les champignons, et surtout ceux qui aiment s'aventurer dans les bois à leur recherche, le savent bien, vous devez toujours être très prudent lors de la collecte d'un spécimen de champignon. En fait, il existe de nombreuses espèces, familles et genres différents, et les spécimens ont souvent des caractéristiques morphologiques similaires, mais des propriétés profondément différentes. Le plus grand danger qui puisse être encouru est d'échanger un champignon comestible contre un champignon vénéneux. Pour cette raison, lorsque vous récupérez un panier de champignons, vous devez toujours contacter le concurrent ASL pour leur reconnaissance. En Italie, par exemple, un champignon toxique est répandu et peut être confondu avec d'autres champignons de sa propre famille. Ce sont les Boletus satanas qui, bien que non mortels, sont nocifs pour la santé.


Les caractéristiques de Boletus satanas

Boletus satanas il appartient à la famille des Boletaceae et au genre Boletus: le même que le Boletus edulis, ou le champignon porcini très réputé. Au sein du genre, c'est le seul dont la toxicité a été établie. Dans les bois, il est reconnu par son chapeau très arrondi, qui a une couleur allant du brun grisâtre au verdâtre, mais ne prend jamais des couleurs rougeâtres. Le chapeau peut mesurer jusqu'à 30 centimètres de diamètre et lorsqu'il vieillit, il se tord et se remplit de bosse. La tige est trapue, de forme ovale, et recouverte dans la partie supérieure par un réseau rouge très dense. Les viandes internes, lorsque le champignon est ouvert, ont une couleur blanchâtre, qui se transforme rapidement en violet et bleu. L'odeur qu'ils dégagent est nauséabonde, sucrée, comme un corps pourri.

Vidéo: boletus satanas (Août 2020).

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