Herboristerie

Anis - Pimpinella anisum

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Generalitа

Nom: Pimpinella anisum

Famille: Ombellifères

Noms communs: anansu, anes, ends, zammu.

Habitat: on le trouve à peine à l'état spontané.

Parties utilisées: les fruits


Anis - Pimpinella anisum: Culture de l'anis

Récolte: entièrement mûre vers septembre.

Conservation: laisser sécher le coryole fruitier dans un endroit bien ventilé, battre pour libérer les graines. Tamiser et stocker dans des sacs en papier.

Propriétés: antipasmodique, apéritifs, dogestive, stimulants.

Utilisation: Infusion interne, teinture.

Notes: les fruits sont souvent confondus avec des graines.

Vidéo: Anis Pimpinella anisum - Ljekovita svojstva (Octobre 2020).

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