Jardin

Hortensia amacha

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Groupe "Amacha" (thé sucré)

Ce groupe de plantes appartient à un groupe plus large d'hortensias, appelés Yama, originaires des régions montagneuses du Japon (Yama trad. Mountain) et tous classifiables dans l'espèce serrata.

L'élément fondamental qui distingue l'Amacha du Yama est la "saveur" de la feuille.

En fait, l'Amacha, si elle est mâchée, a un goût sucré fort. À l'exclusion des tests ADN, cela semble être la seule façon de considérer l'Amacha des Yamas séparément. La raison scientifique pour laquelle les plantes du même groupe auquel elles appartiennent développent une caractéristique si différente est encore inconnue aujourd'hui.

L'infusion obtenue à partir de feuilles d'Amacha a eu, et a toujours, de nombreuses utilisations, à la fois en phytothérapie et comme substitut du sucre, et pour des célébrations religieuses. Le plus connu concerne le rituel du "Kambutsu-e", une cérémonie qui rappelle la naissance de Bouddha.

Le thé sucré de l'orthnésie, que de nombreux amateurs de plantes et de plantes médicinales ont certainement déjà eu le plaisir d'essayer, est un extrait obtenu à partir des feuilles de ces variétés.

Il existe une douzaine de variétés d'hortensias amacha, mais les plus courantes et les plus cultivées sont celles dont nous parlerons prochainement, à savoir Yae-No-Amacha, Amagi-Amacha et enfin Oamacha.


Yae-No- Amacha

La première variété dont nous voulons vous parler est le Yae-No-Amacha. En bref, les principales caractéristiques de cette espèce d'hortensia amacha:

hauteur: 100 centimètres

feuille: ovale, couleur vert vif avec apex aigu, bord dentelé

floraison: Juin, juillet

floraison: lacecap ou sphérique.

Arbuste assez rare, à double fleur d'une délicate couleur blanc rosé conditionné par le PH du sol. L'inflorescence est généralement du type lacecap mais, parfois, elle peut

être également sphérique. Cette plante, découverte tout récemment (vers 1960) par Shigeru Tada, représente l'un des cultivars les plus gracieux du groupe Amacha.

Vidéo: hydrangeas (Octobre 2020).

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