Fruits et légumes

Courgettes séchées

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Question: courgettes

Bonsoir, je fais pousser deux plants de courgettes sur le balcon. Quant aux fleurs femelles à tige fine, je n'ai aucun problème, en effet, beaucoup sortent.

Malheureusement, je ne peux pas en dire autant du fruit et de sa fleur: la courgette est née et commence à pousser immédiatement après sa fleur (mâle) qui, cependant, est de courte durée, dure au maximum deux jours, puis se flétrit, tombe et la courgette ne pousse pas plus et il devient jaune. La longueur maximale des courgettes est actuellement de 6 cm. Pourquoi est-ce normal?

Je vous remercie beaucoup.

Manuela


Courgettes séchées: Réponse: courgettes

Chère Manuela,

les plants de courgettes produisent des fleurs mâles et femelles, qui sont évidemment différentes; au départ, les plantes ne produisent que des fleurs mâles, produites au sommet de longues tiges charnues; après quelques jours émergent également les fleurs femelles, qui sont alors celles qui, si elles sont pollinisées, donnent naissance à des courgettes (il est difficile pour les organes mâles d'une plante de donner naissance à un fruit et à des graines). Cependant, mis à part vos observations certes partielles (il est impossible que les fleurs se développent sur les courgettes déjà développées), je pense que les problèmes peuvent provenir de certaines carences nutritionnelles ou hydriques. Les courgettes sont des plantes très exigeantes en ce qui concerne les sels minéraux contenus dans le sol, et en fait la parcelle (ou, comme dans votre cas, le terreau) doit être bien enrichie en fumier ou en engrais granulaire à libération lente. En plus de cela, dès que la plante commence à produire des fruits, il est important qu'elle reçoive une bonne dose de soleil direct et un arrosage régulier. Lors de l'arrosage du potager, il est préférable d'éviter les arrosages très fréquents avec de petites quantités d'eau; il est plutôt arrosé tous les deux ou trois jours (même tous les jours au milieu de l'été), mais en mouillant bien le sol. En plaçant la main dans le sol, elle doit être trouvée humide à une bonne profondeur, sinon nous avons très peu arrosé, et nos courgettes se faneront. Les courgettes sont des fruits qui contiennent une grande quantité d'eau, et ont donc besoin d'un arrosage régulier pour se développer gros et turgescents. Si vous n'avez pas suffisamment fertilisé le sol lorsque vous avez planté vos plants de courgettes, vous pouvez maintenant fournir de l'engrais granulaire ou de l'engrais à mélanger avec l'eau. Étant donné que vous cultivez des courgettes en pots, il se peut également que vous ayez garanti un espace excessivement petit pour chaque plante, et qu'elles ne peuvent donc pas mûrir les fruits pour cette raison.

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