Herboristerie

Infusion de sauge

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Infusion de sauge

Le mot sauge dérive du latin "salvus" qui signifie sauver, dans le sens de guérison. Ainsi, l'avantage qui peut en être tiré est déjà au nom de cette plante. La sauge est utilisée depuis l'Antiquité. La première preuve de l'utilisation de cette plante remonte à l'Égypte ancienne, où l'on pensait qu'elle pourrait être une excellente solution aux problèmes de fertilité. Répandue également à l'époque romaine et en médecine chinoise pour ses propriétés curatives, la sauge doit cependant être utilisée avec prudence. Comme en toute chose, l'exagération a un effet opposé et une surutilisation peut devenir dangereuse. Donc, si vous vous sentez épuisé, fatigué ou fiévreux, la bonne idée est d'en préparer un excellent infusion de sauge qui aide à donner au corps les substances nécessaires à la régénération. Il existe de nombreuses maladies qui peuvent être traitées et apaisées en buvant une bonne infusion de sauge. De plus, cette boisson a une excellente saveur donc, même sans tracas, elle peut remplacer le thé classique de l'après-midi.


Comment préparer une infusion de sauge

Les infusions de sauge sont facilement disponibles en phytothérapie, mais aussi dans les grands supermarchés, étant donné que les sociétés de thé et de tisane ont élargi leur gamme de saveurs et de variétés de boissons ces dernières années. Mais ce que vous vous préparez a toujours un meilleur goût. Alors, comment préparez-vous une infusion de sauge dans votre propre maison? Tout d'abord, il est nécessaire d'avoir un semis de sauge à la maison (ces derniers sont désormais facilement disponibles dans les magasins de jardinage). De nos semis, nous prenons un certain nombre de feuilles de sauge, selon la quantité que nous voulons que notre boisson soit savoureuse (en tout cas, au moins dix sont nécessaires), et les lavons soigneusement. Puis dans une casserole avec de l'eau, trempez les feuilles de sauge et portez à ébullition. À la fin de la cuisson, ajoutez un peu de zeste ou de jus de citron râpé et versez dans une tasse. Nous adoucissons à volonté et apprécions notre bonne et saine infusion de sauge.

Vidéo: La sauge (Octobre 2020).

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