Herboristerie

Hypholoma fasciculare

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Un champignon vénéneux à surveiller

Tous ceux qui aiment aller dans les bois à la recherche de champignons, savent bien combien d'attention doit être accordée à l'analyse minutieuse de toutes les caractéristiques de chaque champignon rencontré. En fait, de nombreux champignons sont comestibles et réjouissent les tables, surtout en automne, grâce aux sauces et aux délices qui peuvent être préparés en les utilisant comme ingrédient. Mais il y a aussi beaucoup de champignons vénéneux, dont certains peuvent même causer la mort de ceux qui les ingèrent. Le plus inquiétant est que les champignons souvent toxiques et comestibles se ressemblent beaucoup, et, pour ceux qui n'ont pas une connaissance approfondie du monde des champignons, cela peut être extrêmement facile et dangereux, faire des erreurs et échanger une espèce contre une autre . Par exemple, un champignon très bon et recherché est l'Armillaria mellea, qui est appelé le champignon champignon. Mais il y a un autre champignon qui lui ressemble, à tel point qu'on l'appelle faux ongle, et qui est plutôt très toxique: c'est Hypholoma fasciculare.


Les caractéristiques de Hypholoma fasciculare

Hypholoma fasciculare est une espèce du genre Hypholoma, qui appartient à la famille des Strophariaceae. Dans sa dénomination botanique, il existe déjà de nombreuses caractéristiques morphologiques qui le distinguent. Le terme Hypholoma vient de deux mots grecs, qui sont hщfos, qui signifie tissu et loma, ourlet. Cela indique que les bords du chapeau de champignon sont effilochés, comme s'ils étaient en tissu. Le terme fasciculare vient plutôt du latin et indique la façon dont ces champignons poussent, ou en faisceaux, en petits groupes. La couleur de Hypholoma fasciculare est principalement jaune soufre, d'où un autre nom avec lequel il est couramment indiqué, ou soufre. Le chapeau est entièrement recouvert d'une cuticule lisse et opaque, sans peluches, qui devient verdâtre vers les bords. Le chapeau a également une forme hémisphérique, lorsque le champignon est jeune, pour devenir progressivement plus convexe et, enfin, plat.

Vidéo: Hypholoma [email protected] Conoscere i funghi (Août 2020).

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