Herboristerie

Feuilles de laurier

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Laurel: où il pousse et comment l'utiliser au mieux

Arbuste à feuilles persistantes, le laurier est une espèce typique de la région méditerranéenne mais il s'adapte également aux températures plus fraîches, c'est pourquoi il peut être cultivé dans n'importe quel jardin. Il pousse spontanément dans les zones vallonnées et boisées du centre-sud de l'Italie. Il est possible de récolter et d'utiliser le laurier en toute saison, mais les principes bénéfiques qu'il contient sont particulièrement actifs en hiver et au printemps. Les feuilles de laurier sont facilement reconnaissables: de couleur vert foncé, de forme ovale, coriaces et très parfumées. Notes pour aromatiser les plats de viande et de ragù, ils peuvent être utilisés à des fins curatives pour préparer des infusions, des vins médicinaux ou des poudres déchiquetées à utiliser dans des recettes naturelles qui favorisent le traitement de diverses pathologies.


Toutes les propriétés thérapeutiques des feuilles de laurier

Le géraniol, l'eucalyptol, la fellandrène, le pinène, le cinéol, l'eugénol sont les principaux composants de l'huile essentielle contenue dans les feuilles de laurier et les baies et contiennent des propriétés carminatives et digestives spéciales grâce auxquelles ils aident à soulager les coliques, les maux d'estomac, à faciliter la digestion et éliminer les problèmes d'aérophagie et de météorisme. Ils combinent également ces effets avec une action diaphorétique particulière: ils favorisent la transpiration, aident à réduire les symptômes de la grippe et expulsent les mucosités bronchiques. Une action anti-inflammatoire supplémentaire est reconnue avec le laurier qui aide à apaiser les douleurs musculaires dérivant de l'arthrite ou des rhumatismes. Les feuilles contiennent également de l'acide laurique aux propriétés répulsives spéciales: une méthode naturelle pour éloigner les parasites et les insectes.

Vidéo: 6 bienfaits de la feuille de laurier. CDT NEWS (Octobre 2020).

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