Jardinage

Cuivre et soufre

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Generalitа

Le cuivre et le soufre sont deux minéraux longtemps utilisés en agriculture comme fongicides et insecticides, leur utilisation en agriculture biologique est autorisée mais uniquement à doses réduites, car leur efficacité n'est pas associée à une sécurité totale, car ce sont des produits qui peuvent devenir toxiques en raison de l'homme, les animaux et les plantes eux-mêmes.


Soufre

Pendant des décennies, le soufre a été utilisé comme insecticide et fongicide; d'une part contre la cochenille et les acariens, d'autre part c'est le fongicide typique utilisé contre l'oïdium et la bulle. En réalité, son spectre d'action est assez large, car en plus d'être utile pour éradiquer certains insectes et acariens, il est très utile dans les vergers contre toutes les maladies fongiques qui affectent le plus souvent les plantes fruitières, telles que l'oïdium, le corineus, la gale, bulle, monilia et fumaggini d'origines diverses.

Ce minéral est irritant pour les humains et les animaux, s'il entre en contact avec la peau ou s'il est inhalé; il est donc conseillé de l'utiliser les jours non venteux et de le couvrir adéquatement; il peut également être nocif pour les plantes, même si sa phytotoxicité se produit notamment dans le cas d'une utilisation sur des plantes à bourgeons déjà bien développés et prêts à éclore, sur une végétation plus verte. Il est donc recommandé de n'utiliser le soufre qu'en automne ou en hiver, et dans une moindre mesure en été. Il a une phytotoxicité particulière en cas de fortes variations de température, comme cela peut être facilement vérifié à la fin de l'hiver ou au printemps.

Comme mentionné précédemment, l'utilisation de fongicides et d'insecticides à base de soufre est principalement pratiquée sur les plantes fruitières, éventuellement à une distance de 15 à 20 jours des traitements à base d'huile minérale, et en attendant au moins 30 jours entre un traitement à base de le soufre et le suivant.

Vidéo: Black-rot en viticulture biologique : cuivre + soufre, quels résultats en 2016 ? E. CHANTELOT IFV (Octobre 2020).

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